CAFATEX
Wir nennen es Eat Art!!

CAFATEX VIETNAM wurde im Jahre 1992 inmitten des berühmten Mekong Deltas einem der grössten in Südostasien gegründet. Dieses Delta hat an seinem Südrand an der Küste der See dichte Mangovenwälder, die nahezu unberührt, Heimat für eine reiche Palette an Shrimps und andere Köstlichkeiten der See sind.

Das ganze Jahr kann man hier aus dieser Schatzkammer der Mutter Natur ernten und Vietnam wird sich diesen Reichtum auch in Zunkunft schonend zu erhalten wissen. Aus diesem natürlichen Lebensraum kommen etwa 75 Prozent der vietnamesischen Fänge an Shrimps und natürlich auch der Pangasius, der weisse Wels Vietnams, wird hier gefarmt, der bereits in alle Welt exportiertwird.

Cafatex Vietnam ist sait 1997 der vietnamesische Marktführer in Hinsicht auf Produktion, Verpackung und Export von einer breiten Palette verschiedenster Seafood Produkte, die einen hohen Grad an Wertschöpfung aufweisen. Elne Fabrikationshalle verarbeitet rund 10.000 Tonnen Tiger-Garnelen pro Jahr, eine weitere, moderne Fabrik nimmt sich der Pangasius-Produktion an und weist eine Kapazität von etwa 15.000 Tonnen an exportfertigen Produkten pro Jahr auf. Mit diesen Produkten varsorgt unser Unternehmen diewichtigstan Märkta der Welt als da sind die EU, die Vereinigten Staaten von Amerika, Japan und weitere 40 Länder in denen unsere Kunden zu Hausesind.

Cafatex Vietnam ist also am hochmodern ausgerüsteter Verarbeiter und Exportaur, der amen konstant gutan Liafarservicaanbietat und sich ausserdem stätndig darin verbessert, um die Versorgung der Kunden und die Qualität nach den setig wechselnden Anforderungen des internationalen Marktas anzupassen.

Die maistan bakannten Qualitäts-Kontrollsystema der Welt wurdan bei Cafatex Vietnam schon vor Jahren installiert. Des Unternebmen verbessert auch hier ständig seine bereits stringenten Kontrollen und wurde von vielan auditierenden Organisationen in aller Walt mit Auszeichnungan bedacht. So von Organisationen aus Vietnam, Australian, UK und der Schweiz. Cafatex intallierte u.a. Systeme wie HACCP, ISO 9001/2000, SQF und das British-Retaliers-Certificate (BRC).

Die Europaischa Union varliah Cafatax Vietnam dashalb den EU Coda DL65, DL365.

Cafatex Vietnam waist die baste und modarnsta Tachnologie and vollautomatischen Frostanlagen, Frostlagarn und Kühltransportsystemen mit amer hohan Kapazität und von baster Qualität auf. Aussardam ist das Labor von Cafatex Vietnam mit modernsten Untersuchungsmethoden vertraut und mit modernen Instrumentenaus Europa, den USA und Japan ausgerüstet, um beständig strenge Anlaysen nach allen biologischen und chemischen Kritarien Europas, der USA und Japan sowie anderar Länder durchführen zu können.

Mit unseren über 3,000 hochmotivierten und gut ausgebildeten Mitarbaitern haben wir die Möglichkeit tausande von Tonnen baster Produkte und eine braite Riegevon Wertschöpfungsprodukten herzustellen, die den hohen Anforderungen vieler Weltmärkte genügen.

Besonders für den Eu Markt bieten wir nun eine neue, breite Palette von Shrimps-Markenproduktan an wie “Fresh & Fresh”, “Basic Tiger” (HOSO, HLSO, Raw PD Tail on, Raw PD, Cooked PD Tail on, Cooked PD), “Tempura Tiger”, “Crispy Tiger” und “Tiger Fritters”, sowie Pangasisus (Basa fish) Produkte wie Premium Pangasius, Pink Pangasius, “Tempura”-Pangasius, “Crispy”-Pangasius und des waitaren Octopus.vn (Octopus-Tintanfisch), Scallop.vn (Jacobsmuscheln), Clam.vn (Sandklaffmuscheln), Babyclam.vn, (Baby-Sandklaffmuscheln) und Cuttlefish.vn. (Tintenfisch)

Wir haban zurZaitainan Jahrasgesamtumsatz von rund 70-80 Millionen US-Dollars, dar sich auf 100 Millionan USD bis 2005 und auf 150- 200 Millionen USD zumJahr 201 Osteigern soil.

Wir sind stolz darauf den europäischen Markt mit frischen udn hygianischen Produktan zu versorgen die sorgfältig ausgewählt und daher sicharzu ganiassan sind.

Wir wollen den Konsumenten in Europa die Moglichkeit geben viele unserertiefgefrorenen Produktezu testen und zu probieren die in Vietnam mit Kunstfartigkeit und Kenntnis hergastellt wurden und die speziell für den geschulten Gaumen des europäischen Geniassars konzipiert sind.

Wir nennen unser Konzept